von David Ulrich
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TiO2 in Lebensmitteln steht bereits seit einigen Jahren im Rampenlicht. Eine Studie zeigt nun, dass der rein ästhetische Zusatzstoff unsere Darmflora zerstören und uns…
von Katrin
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Bei der Herstellung von Produkten aus Obst und Gemüse wie z.B. Säften entstehen viele Nebenprodukte, die während der Verarbeitung einfach entsorgt werden. Forschende arbeiteten…
von Elisabeth
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Die grüne „Butterfrucht“ ist in den letzten Jahren zum Superfood avanciert. Immer wieder wird die Avocado aber wegen ihrer angeblichen schlechten Ökobilanz kritisiert. Der…
von Celine
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So viel Pizza essen, wie man mag und das ganz ohne der Gesundheit damit zu schaden? Davon träumen viele. Eine aktuelle Studie der University…
von Celine
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Kohlenhydrate zählen zu den wichtigsten Energielieferanten, die eine ausgewogene Ernährung zu bieten hat. Es ist somit nicht immer ratsam, den Verzehr dieser bedeutenden Nährstoffe…
von Elisabeth
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Verspüren Sie häufig Bauchschmerzen nach dem Essen? Sorgen gerötete Haut, verstopfte Nase oder tränende Augen für Beschwerden? Dann leiden Sie möglicherweise an einer Nahrungsmittelallergie….
von David Ulrich
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Freie Radikale und der oxidative Stress den sie verursachen, könnten mitunter Gründe für diverse schwere Krankheiten sein – darunter z.B. Krebs, Parkinson, Alzheimer und…
von Celine
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Ein stressfreier und aktiver Lebensstil in Verbindung mit ausgewogener Ernährung gehört zu den essenziellen Bestandteilen einer guten Gesundheit. Denn Vitamine, Minerale und andere Spurenelemente…
von Celine
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Erhöhte Cholesterinwerte mithilfe von bestimmten Lebensmitteln senken? Das funktioniert tatsächlich. Denn auch ohne Medikamente können Sie einem der gefährlichsten Risikofaktoren für Herzerkrankungen entgegenwirken. In…
von Elisabeth
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Wir alle kennen es: den plötzlichen unbändigen Drang nach Schokolade, einem Stück fettiger Pizza oder einer Tüte Chips. Gerade beim Abnehmen sind solche Heißhungerattacken…