von David Ulrich
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Vitamin D und Omega-3-Fettsäuren sind essentielle Nährstoffe, die besonders für Gehirn und Knochen wichtig sind. Nach neuen Erkenntnissen könnten sie aber auch Autoimmunerkrankungen, wie…
von Katya Müller
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Arterielle Hypertonie (Bluthochdruck) ist einer der größten Risikofaktoren für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Schlaganfälle und Herzinfarkte. Ihn zu beobachten und möglichst auf einem gesunden Level zu halten,…
von Miriam Gamauf
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Veganismus, Vegan-Trend und Veganuary – Begriffe, Konzepte und Lebensmodelle, die in den vergangenen Dekaden stetig an Bedeutung gewannen. Dass sich sowohl ein vegetarischer als…
von Miriam Gamauf
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Diäten sind in – und zugleich ein lukratives Geschäft der Lebensmittel- und Fitnessindustrie in Milliardenhöhe. Egal ob Paleo-, Keto- oder Low-Carb-Diät: Die jeweilige ausgewählte…
von Katya Müller
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Geschmacksverstärkende Zusatzstoffe haben gemeinhin nicht den besten Ruf. Doch einer von ihnen kommt dabei besonders schlecht weg: Mononatriumglutamat (MNG), besser bekannt als Glutamat, gilt…
von Katya Müller
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Was braucht man, um gesund zu werden? Viele würden wohl gesunde Ernährung antworten. Doch Wissenschaftler der Med Uni Graz in Zusammenarbeit mit dem Max-Planck-Institut…
von David Ulrich
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Immer mehr Menschen verlassen sich auf Nahrungsergänzungsmittel, um Mängeln entgegenzuwirken oder vorzubeugen. Vitamine, Spurenelemente, Proteine und auch Fettsäuren – vieles kann in Pulver- oder…
von David Ulrich
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Salz ist als Spurenelement ein wichtiger Bestandteil der Ernährung. Die meisten Menschen essen allerdings – vor allem wegen stark verarbeiteten Produkten – viel zu…
von David Ulrich
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Intervallfasten – etwa 16 Stunden täglich oder jeden zweiten Tag – ist in den letzten Jahren immer populärer geworden. Anhänger schwärmen von mehr Energie,…
von David Ulrich
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Neben all den gesundheitlichen Schäden einer Infektion mit Covid-19 hinterlässt die Pandemie auch bei bisher Gesunden diverse Beschwerden. Depressionen sind auf einem neuen Hoch…