von Adriana Schellander
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Lange Zeit wurde Fruktose als gesunde Alternative zum gewöhnlichen Haushaltszucker angepriesen. Dass es sich hierbei um eine fatale Fehleinschätzung handelt, verdeutlicht eine aktuelle amerikanische…
von Adriana Schellander
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Starke Muskeln, schöne Haut und stabile Knochen – all dies ist einem ausgeglichenen Proteinhaushalt zu verdanken. Immer mehr Eltern möchten, dass auch ihre Kinder…
von Adriana Schellander
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„An apple a day keeps the doctor away“– so lautet ein beliebtes englisches Sprichwort. Doch der gesunde Vitaminlieferant erfreut sich nicht nur in anglofonen…
von Adriana Schellander
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Weder Fleisch noch Süßigkeiten noch Genussmittel – für viele Menschen stellt ein bedachter Verzicht eher eine Bürde als eine gesundheitliche Bereicherung dar. Dennoch vergessen…
von Adriana Schellander
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Camembert überzeugt weltweit durch seinen aromatisch-nussigen Geschmack. Der beliebte Käsehersteller Gillot aus Frankreich musste diese Käsesorte nun jedoch aufgrund gesundheitsschädlicher E.coli-Bakterien zurückrufen. Welches Produkt…
von Adriana Schellander
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Egal ob bei der Arbeit, an der Uni oder im Fitnesscenter – Traubenzucker ist angeblich das ideale Mittel für den nächsten Energiekick. Auch Stress,…
von Adriana Schellander
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Lange Zeit galten Bambusprodukte als besonders umweltfreundlich und nachhaltig – wohl kaum jemand zog bei der Verwendung gesundheitsschädliche Konsequenzen in Betracht. Fachleute weisen nun…
von Adriana Schellander
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Eingeschränkte körperliche Leistungsfähigkeit, Gelenkverschleiß und ein erhöhtes Erkrankungsrisiko – diese negativen Auswirkungen von Fettleibigkeit sind wohl den meisten schon bekannt. Laut einer aktuellen Studie…
von Stefan Dunky
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Nur selten gab es bei einem Thema derart unterschiedliche Aussagen, was nun richtig sei: Der Alkoholkonsum. Eine aktuelle Studie liefert nun wieder neuen Stoff…
von Stefan Dunky
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Hirse wurde schätzungsweise bereits vor 8.000 Jahren in China kultiviert. Als wertvoller Vitamin- und Mineralstofflieferant erlebt das uralte Getreide vor allem in den letzten…