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Fettstoffwechsel und Insulinsensitivität schwanken über den Tag

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Es ist weitgehend geläufig, dass Nahrung je nach Tageszeit unterschiedlich vom Körper verstoffwechselt wird. Aus diesem Grund raten diverse Diätformen das Essen am Abend eher spärlich zu gestalten. Der exakte „Rhythmus“ des Stoffwechsels über den Tag war bisher allerdings unbekannt. Eine neue Untersuchung des Deutschen Instituts für Ernährungsforschung Potsdam-Rehbrücke (DIfE) konnte kürzlich die Schwankungen des […]
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Koffein in Blutkonserven nachgewiesen – Ist Kaffee in Blutspenden schädlich?

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Besonders in den dunklen Wintermonaten können und wollen viele Menschen nicht auf ihren morgendlichen Wachmacher verzichten: Eine Tasse Kaffee. Der Kickstart in den Tag verleiht einen Energieschub und gute Laune. Wie etabliert dieses Ritual mittlerweile in der westlichen Welt ist konnten Wissenschaftler der Oregon State University zufällig bei einer Analyse von Blutkonserven beobachten. Überraschender Fund […]
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Hopfen als innovatives natürliches Heilmittel?

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Wer glaubt, dass der Hopfen nur dazu taugt, um frisches Bier zu brauen, der täuscht sich. Laut aktueller Erkenntnisse wurde Hopfen viel zu lange im Bereich der Gesundheit unterschätzt. Die Einnahme soll sich nicht nur bei einem metabolischen Syndrom anbieten, sondern auch bei einigen weiteren Leiden. Die Derivate des Hopfens als mögliches Heilmittel In Amerika […]
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ErnährungNews

Stevia, Honig, Agavensirup…. gibt es die gesunde Süße?

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Wenn die süßen Alternativen zu Haushaltszucker zum Sauer aufstoßen sind Im Durchschnitt verzehrt jeder deutsche Bundesbürger pro Monat drei Kilo Zucker, was aufs Jahr gerechnet bedeutet, dass pro Kopf 36 Kilo Zucker konsumiert werden. Allein der gesüßte Tee oder Kaffee trägt dabei nicht die Verantwortung, sondern vielmehr die ca. 83 Prozent an verarbeitetem Zucker innerhalb […]
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Mit dieser Wurzel verbessern Diabetiker ihre metabolischen Werte

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Die Ingwerwurzel ist für diverse positive Auswirkungen auf die Gesundheit bekannt. Vor allem der entzündungshemmende Effekt macht sie zum echten „Superfood“. Einer neuen Untersuchung zufolge kann der Konsum von Ingwer aber auch zu viel besseren Stoffwechselwerten und Behandlungsergebnissen bei Diabetikern mit chronischer Parodontitis führen. Ingwer unterstützt bei Diabetes und chronischer Parodontitis Personen mit Diabetes weisen […]
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So sollten Sie sich bei Grippe ernähren

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Die sogenannte ketogene Ernährung hat innerhalb der letzten Jahre Wellen geschlagen und viele Fans gewonnen. Der Food-Trend beschreibt eine stark kohlenhydratreduzierte, fettreiche Diät. Die Ernährungsform ist vor allem bei Abnehmwilligen beliebt. Eine neue Untersuchung hat nun jedoch gezeigt, dass die spezielle Kost auch dabei helfen kann Grippeviren in den Griff zu bekommen. Überraschende Erkenntnis: Keto […]
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Endlich ein gesunder Darm: Diese Nahrungsmittel stärken das Mikrobiom

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Eine neue Studie hat aufgedeckt, dass gewisse Lebensmittel, die Bakterien mit entzündungshemmenden Eigenschaften nähren, besonders vorteilhaft für die Darmgesundheit sind. Derartige Ernährungsrichtlinien könnten speziell Personen mit Colitis ulcerosa, Morbus Crohn oder dem Reizdarmsyndrom helfen. Jedoch kann generell jeder Mensch von einer gesunden Darmflora profitieren. Empfehlungen für ein gesundes Darmmikrobiom Wissenschaftler des Universitätsklinikums Groningen haben festgestellt, […]
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Dauerhafter mäßiger Alkoholkonsum schadet dem Herz

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Das regelmäßige Trinken von kleinen Mengen Alkohol führt einer neuen Untersuchung zufolge häufiger zu Herzrhythmusstörungen als seltener Alkoholkonsum, auch wenn dieser dann größere Mengen umfasst. Einfluss der Trinkhäufigkeit ist unterschätzt worden Vor Kurzem brachte die Europäische Gesellschaft für Kardiologie (ESC) eine Studie heraus, die nachwies, dass der regelmäßige Konsum von geringen Mengen Alkohol mit einem […]
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Schneller schlank und gesund durch Frühsport?

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Die Uhrzeit, zu der gegessen und trainiert wird, hat offenbar einen großen Einfluss auf unser Körpergewicht. Wird noch vor dem Frühstück Sport getrieben, verdoppelt sich die Effektivität der Fettverbrennung im Vergleich zu Trainingseinheiten nach der ersten Mahlzeit des Tages. Studie wurde nur mit Männern durchgeführt Eine neue Studie der University of Bath und der University […]
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Sellerie: Was steckt hinter dem Hype um den grünen Saft?

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Seit einiger Zeit stößt man überall im Internet auf den neuen „grünen Gesundheitstrend“: Ein Glas puren Selleriesaft am Morgen. Das Getränk soll den Stoffwechsel ankurbeln, entschlacken und beim Abnehmen helfen, sowie sogar bei gesundheitlichen Problemen Abhilfe schaffen. Doch ist das neue „Superfood“ wirklich so ein Wundermittel? Schlank und beschwerdefrei mit Staudengemüse? Insbesondere der US-amerikanische Autor […]
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