von Helena Riess
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Weshalb machen gewisse Nahrungsmittel mehr und andere weniger satt? Wieso bedeutet das Gefühl hungrig zu sein nicht immer gleich wirklich Hunger zu haben? Wie…
von Katya Müller
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Die Bedeutung des Darmmikrobioms rückt immer weiter in den Vordergrund. Denn neuen Erkenntnissen zufolge beeinflusst die Zusammensetzung der Darmflora neben der Verdauung noch andere…
von Melissa Untersmayr
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Frühling ist Bärlauchzeit, denn besonders in den Monaten von März bis Mai hat das beliebte Wildgemüse Hochsaison. Das heimische Frühlingskraut wird in der Küche…
von Helena Riess
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Fehlgeburten sind wohl die gefürchtetste Komplikation unter werdenden Müttern. Nun konnten Forschende der University of Southampton einen Zusammenhang zwischen wiederholten Fehlgeburten und unter- oder…
von Elisabeth Rabl
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Im Schatten der Corona-Pandemie steht die epidemische Ausbreitung einer weiteren Krankheit: Diabetes nimmt in Deutschland stark zu, warnt die Deutsche Diabetes Gesellschaft. In diesem…
von Stefan Dunky
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Vergangene Ernährungsstudien der letzten Jahre kamen fast immer zu dem Ergebnis, dass der regelmäßige Konsum von rotem Fleisch mit ernsten Gesundheitsrisiken verbunden ist. Die…
von Katya Müller
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Rückenschmerzen sind ein immer häufiger werdendes Leiden in der Bevölkerung. Besonders in der Pandemie, wo nun viele Menschen im Home Office arbeiten und andere…
von Stefan Dunky
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Vor allem während der Schwangerschaft ist es wichtig den Körper ausreichend mit Nährstoffen zu versorgen, damit auch genug Energie für die kommenden, anstregenderen Monate…
von Katya Müller
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Der Zusammenhang zwischen spermidinreicher Ernährung und einer verlängerten gesunden Lebensspanne, zeigte sich bereits in früheren Studien. Doch eine aktuelle Studie offenbart: Die Substanz entschleunigt…
von Katya Müller
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Am Anfang der Covid-19-Pandemie machten Bananenbrotrezepte und Sauerteig-Tipps die Runden und man hatte den Eindruck, der Lockdown gebe den Menschen endlich mehr Zeit dafür…