Egal ob Gummibärchen, Schokolade oder Crème Brûlée: Jeder hat mal Lust auf etwas Süßes. Vor allem in der Pandemie ist der Gang zum Kühlschrank…
Comfort Food Schokolade: Welche Sorte ist am gesündesten für das Herz?
Schokolade schmeckt nicht nur unglaublich gut, angeblich ist sie auch für die Herzgesundheit förderlich. Einige Inhaltsstoffe wirken sich positiv auf den Blutfluss aus, wovon…
2.000 Jahre alte Darmbakterien könnten Hinweise auf moderne Krankheiten liefern
Die Darmflora gesund zu halten ist für unser Wohlbefinden sehr wichtig. Eine große Rolle spielt dabei die Ernährung – das zeigten nun auch Analysen…
Stressabbau in der Coronakrise: So kann die richtige Ernährung dabei helfen
Die Pandemie und das „Social-Distancing“ verlangt allen viel ab. Der Alltag ist nicht mehr derselbe, viele Menschen sind im „Home-Office“, bewegen sich weniger und…
Vitamin B12: Lässt dieses Nahrungsergänzungsmittel die Kilos purzeln?
Das lebenswichtige Vitamin B12 – auch Cobalamin genannt – ist an diversen Vorgängen im menschlichen Körper beteiligt. Zu diesen zählt beispielsweise der Stoffwechsel: Das…
Gelber Mehlwurm: Erstes Insekt als Lebensmittel zugelassen
Während in Asien der Verzehr von Insekten schon lange zur Normalität gehört, ist uns diese Nahrungsquelle im europäischen Raum noch weitgehend fremd. Doch das…
Mit indischem Ginseng stressfrei durch die Coronakrise?
Ashwagandha – auch indischer Ginseng genannt – ist eine Heilpflanze aus der ayurvedischen Medizin, welcher zahlreiche gesundheitsfördernde Wirkungen zugeschrieben werden. Gerade in schweren Zeiten…
Alzheimer und Demenz: Mediterrane Ernährung kann vorbeugen
Da Gemüse, Fisch und Olivenöl besonders nährstoffreiche Lebensmittel sind, werden diese schon lange von diversen Ernährungsratgebern als unverzichtbare Bestandteile einer gesunden Ernährungsweise empfohlen. Eine…
Schönheitswahn: Nutzung sozialer Medien erhöht Risiko für Essstörungen
Soziale Medien bringen viele positive Aspekte mit sich. Gerade zu Zeiten einer Pandemie, in der persönliche Treffen weitestgehend vermieden werden sollten, bieten sie eine…
Gesunde Ernährung – Mit Blattgemüse und Rote Beete das Herz schützen
Die weltweit häufigste Todesursache sind mit Abstand Herz-Kreislauf-Erkrankungen – rund 18 Millionen Menschen sterben daran jährlich. Doch es gibt Hoffnung: Mit einer ausgewogenen und…