Das Ökosystem schonen und damit der menschlichen Zerstörung unseres Planeten entgegenwirken – so lautet die Motivation zahlreicher Veganer und Vegetarier. Die Produktion von Fleisch…
Etwa 166 Liter Kaffee wird jährlich pro Kopf in Deutschland konsumiert – damit belegt das braune Getränk hierzulande unangefochten Platz 1. Vor allem früh…
Flexitarismus ist – anders als viele Diäten, welche auf Verzicht beruhen – äußerst flexibel. Der Begriff beschreibt einen halbvegetarischen Lebensstil, mit dem die Herzgesundheit…
Schokolade schmeckt nicht nur unglaublich gut, angeblich ist sie auch für die Herzgesundheit förderlich. Einige Inhaltsstoffe wirken sich positiv auf den Blutfluss aus, wovon…
Die Pandemie und das „Social-Distancing“ verlangt allen viel ab. Der Alltag ist nicht mehr derselbe, viele Menschen sind im „Home-Office“, bewegen sich weniger und…
Das lebenswichtige Vitamin B12 – auch Cobalamin genannt – ist an diversen Vorgängen im menschlichen Körper beteiligt. Zu diesen zählt beispielsweise der Stoffwechsel: Das…
Während in Asien der Verzehr von Insekten schon lange zur Normalität gehört, ist uns diese Nahrungsquelle im europäischen Raum noch weitgehend fremd. Doch das…
Ashwagandha – auch indischer Ginseng genannt – ist eine Heilpflanze aus der ayurvedischen Medizin, welcher zahlreiche gesundheitsfördernde Wirkungen zugeschrieben werden. Gerade in schweren Zeiten…