Brütende Hitze erwartet uns in den nächsten Tagen. Im Vergleich zu vergangenen Sommern bleiben wir dieses Jahr wohl eher verschont von langanhaltenden Temperaturen um…
Ob ein Schwimmring an den Hüften oder dicke Oberschenkel, jeder hat seine Problemzonen. Viele würden gerne genau dort Fett loswerden, leider ist gezielter Gewichtsverlust…
Das „Sonnenvitamin“ D sorgt für starke Knochen, ist an zahlreichen Stoffwechselprozessen beteiligt und soll sogar vor Krebs schützen. Dabei ist das Vitamin eigentlich gar…
Gute Neuigkeiten für Kaffeeliebhaber: Kaffee macht nicht nur wach, kurbelt den Stoffwechsel an und senkt das Diabetesrisiko, sondern reduziert laut einer neuen Studie auch…
TiO2 in Lebensmitteln steht bereits seit einigen Jahren im Rampenlicht. Eine Studie zeigt nun, dass der rein ästhetische Zusatzstoff unsere Darmflora zerstören und uns…
Bei der Herstellung von Produkten aus Obst und Gemüse wie z.B. Säften entstehen viele Nebenprodukte, die während der Verarbeitung einfach entsorgt werden. Forschende arbeiteten…
Die grüne „Butterfrucht“ ist in den letzten Jahren zum Superfood avanciert. Immer wieder wird die Avocado aber wegen ihrer angeblichen schlechten Ökobilanz kritisiert. Der…
Kohlenhydrate zählen zu den wichtigsten Energielieferanten, die eine ausgewogene Ernährung zu bieten hat. Es ist somit nicht immer ratsam, den Verzehr dieser bedeutenden Nährstoffe…