Die Covid-19-Pandemie hat es uns nun einmal mehr vor Augen geführt: Wir müssen dringend etwas gegen die zunehmende Entstehung von Volkskrankheiten wie Fettleibigkeit, Typ-2-Diabetes…
Intervallfasten: Abnehmen mit 6 Stunden Nahrungsaufnahme pro Tag
Täglich fasten? Das ist heutzutage keine Seltenheit. Schon seit geraumer Zeit liegt das sogenannte Intervallfasten nun im Trend. Es zählt zu den Mitteln schlechthin…
„Immer schön aufessen!“ – Fettleibigkeit bei Kindern vorprogrammiert
Essen soll nicht weggeworfen werden. Das lernen die Meisten schon von klein an. Deshalb: Immer schön fleißig aufessen! Aber eine aktuelle Auswertung von knapp…
Karotten für eine schöne Sommerbräune und gesunde Verdauung
Karotten sind DIE Vitaminbomben schlechthin. Sie enthalten die meisten der wichtigsten Vitamine, zusätzlich verschiedene Mineralstoffe und Spurenelemente. Dabei sind sie mit nur 41 kcal/100g…
Kapern: Wahre Wundergewürze und ein mögliches Heilmittel für Epilepsie
Kapern sind als Küchengewürz bekannt und beliebt. Sie aktivieren außerdem für das Herz und Gehirn wichtige Proteine. Eine neue Studie bestätigt nun: Der in…
Eins-a-Nährstofflieferanten: Das können Himbeeren
Sommerzeit ist nicht nur Eiszeit, sondern auch Beerenzeit. Die verschiedensten Früchte in allen Rottönen haben hierzulande gerade Hochsaison – die beste Zeit also, sie…
Fehler beim Frühstück: Damit sollten Sie den Tag nicht beginnen
Das Frühstück gehört zweifellos zu den wichtigsten Mahlzeiten des Tages. Oftmals wird es sogar als die wichtigste bezeichnet. Es soll essenzielle Vitamine, Fette und…
Proteine – Wie viel Eiweiß ist gut für den Körper?
Protein-Shakes, Eiweißriegel, angereichertes Joghurt & Co: Vielfältig ist die Produktauswahl für eine eiweißreiche Ernährung. Viel Protein unterstützt den Muskelaufbau, sorgt für ein lang anhaltendes…
Vegan und umweltfreundlich: Omega-3-Fettsäuren aus Mikroalgen
Omega-3-Fettsäuren zählen zu den wahren Wundermitteln, wenn es um die menschliche Gesundheit geht. Ihre positive Wirkung auf unseren Körper hat man bereits vielfach bestätigt….
Arthritis: Ballaststoffe können Beschwerden reduzieren
Bereits seit langer Zeit weiß man, dass auch die Ernährung eine wichtige Rolle bei der Therapie von rheumatischen Krankheiten einnehmen kann. Neue Studienergebnisse legen…