Wer kennt es nicht? Ein Familientreffen nach dem anderen, dabei wird festlich und mehrgängig gegessen und zum Schluss gibt es noch Omas selbstgebackene Kekse….
Topinambur hat in der kalten Jahreszeit Hochsaison. Das Beste daran: Die Super-Knolle steht nicht nur für eine experimentierfreudige Küche, sondern lockt außerdem mit ihren…
Mittlerweile ist Hanf ein gängiger Bestandteil vieler Lebensmittel – so reicht das Sortiment vieler Supermärkte von Hanfaufstrich, Hanfsamenöl über Hanftee bis hin zu Hanfmehl….
Schon seit Jahrtausenden konsumiert der Mensch Fleisch und dies meist bereits von der frühen Kindheit an. Nun verbreitet sich der Trend eines vegetarischen oder…
Den wichtigen Nährstoff Folsäure sollten wir nicht vernachlässigen. Denn wir brauchen ihn überall dort, wo im Körper Zellen wachsen und sich teilen. Und das…
Groß und stark werden – das wollen alle Kinder. Umso wichtiger ist daher eine ausgewogene Ernährung mit einer ausreichenden Nährstoffzufuhr. Funktioniert das auch ohne…
Eine bewusste Umgangsweise mit dem Körper ist in der heutigen Zeit ein ständig relevantes Thema. Dabei nimmt die Ernährung eine besonders wichtige Schlüsselrolle ein….
Depression ist ein nicht zu unterschätzender krankhafter Zustand der Psyche. Während das Thema über lange Zeit öffentlich als Tabu galt, werden derartige affektive Störungen…