von Annemarie
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Die Ernährungsweise vor einer Schwangerschaft kann sich erheblich auf deren Verlauf auswirken. Frauen, die häufig traditionelles Gemüse verzehren, können ihre Schwangerschaft damit positiv beeinflussen….
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Viele Menschen auf der ganzen Welt leiden mittlerweile unter der chronischen Atemwegserkrankung Asthma, bei der sich die Atemwege verengen und Entzündungen. Dadurch kommt es…
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Seit einigen Jahren wird die Nachfrage nach Fleischersatzprodukten immer größer. Egal ob Bratwurst, Schnitzel oder Schinken – immer mehr Lebensmittel werden auch als vegetarische…
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Haben Avocados das Potenzial geistigen Verfall zu verhindern? Mit dem Alter bekommen immer mehr Menschen Gewichtsprobleme. Zur selben Zeit kommt es zu einem progressiven…
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Seit längerer Zeit ist bekannt, dass große Mengen Aluminium im Körper langfristig die Fortpflanzungsfähig, das Nervensystem und die Knochenentwicklung beeinträchtigen können. Darüber hinaus wird…
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Neue Erkenntnisse aus einer Längsschnittstudie über das Altern deuten darauf hin, dass Menschen, die zu wenig Obst und Gemüse zu sich nehmen häufiger unter…
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Die mittlere Lebenserwartung ist innerhalb der letzten Jahrzehnte deutlich gestiegen. Dass die Menschen immer älter werden hat dazu geführt, dass auch chronische Krankheiten wie…
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Beim Frühstück richtig zuzuschlagen hilft offenbar dabei unerwünschte Kilos loszuwerden und Blutzuckerspitzen bei Diabetes mellitus vorzubeugen. Dies hat eine neue Forschungsarbeit der Sektion für…
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Immer mehr Deutsche essen weniger Fleisch oder ernähren sich vollständig vegetarisch oder vegan. Stattdessen konsumieren einige von ihnen gerne Fleischersatzprodukte aus Seitan, Tofu, Quorn,…
von Annemarie
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Eine in vielen beliebten und verbreiteten Gemüsesorten vorkommende Verbindung bekämpft einer neuen Forschungsarbeit zufolge Fettleberkrankheiten. Die aktuelle Studie von Texas A&M AgriLife Research ergab,…