Haben Avocados das Potenzial geistigen Verfall zu verhindern? Mit dem Alter bekommen immer mehr Menschen Gewichtsprobleme. Zur selben Zeit kommt es zu einem progressiven…
Kochgeschirr aus Aluminium schadet der Gesundheit
Seit längerer Zeit ist bekannt, dass große Mengen Aluminium im Körper langfristig die Fortpflanzungsfähig, das Nervensystem und die Knochenentwicklung beeinträchtigen können. Darüber hinaus wird…
Mangel an Obst und Gemüse beeinträchtigt die Psyche
Neue Erkenntnisse aus einer Längsschnittstudie über das Altern deuten darauf hin, dass Menschen, die zu wenig Obst und Gemüse zu sich nehmen häufiger unter…
Gesunde Lebensweise bewahrt den Körper vor chronischen Krankheiten
Die mittlere Lebenserwartung ist innerhalb der letzten Jahrzehnte deutlich gestiegen. Dass die Menschen immer älter werden hat dazu geführt, dass auch chronische Krankheiten wie…
Ein üppiges Frühstück erleichtert das Abnehmen
Beim Frühstück richtig zuzuschlagen hilft offenbar dabei unerwünschte Kilos loszuwerden und Blutzuckerspitzen bei Diabetes mellitus vorzubeugen. Dies hat eine neue Forschungsarbeit der Sektion für…
Diese neue vegane Fleischalternative ist ein ökologischer und gesundheitlicher Durchbruch
Immer mehr Deutsche essen weniger Fleisch oder ernähren sich vollständig vegetarisch oder vegan. Stattdessen konsumieren einige von ihnen gerne Fleischersatzprodukte aus Seitan, Tofu, Quorn,…
Dieser Wirkstoff aus Gemüse soll Fettleberkrankheiten therapieren
Eine in vielen beliebten und verbreiteten Gemüsesorten vorkommende Verbindung bekämpft einer neuen Forschungsarbeit zufolge Fettleberkrankheiten. Die aktuelle Studie von Texas A&M AgriLife Research ergab,…
Kann eine Ernährung reich an Flavonolen Alzheimer verhindern?
Könnte man Alzheimer mit den richtigen Nahrungsmitteln an der Entstehung hindern? Einer neuen Studie zufolge verringert sich das Erkrankungsrisiko enorm, wenn der Körper durch…
Schon zwei Portionen Fleisch pro Woche lassen uns früher sterben
Ob der Verzehr von Fleisch der Gesundheit wirklich stark schaden kann, wird in den letzten Jahren immer wieder diskutiert. Eine neue, groß angelegte Studie…
Das Z-Team: Zimt und Zedernholz unterstützen beim Abnehmen
Eine Forschungsarbeit der Universität Mannheim hat ergeben, dass ein würziger Geruch wie der nach Zimt oder Zedernholz Heißhunger auf ungesunde und kalorienreiche Lebensmittel reduzieren…