Die gesetzlichen Krankenkassen sehen weiter rosigen Zeiten entgegen. Zwar ist der Überschuss im Vergleich zum letzten Jahr gesunken, aber durch das Weihnachtsgeld dürfte er auf dem gleichen Niveau wie im letzten Jahr liegen. Dennoch warnte der Spitzenverband der gesetzlichen Krankenkassen davor, die Zahlen zu positiv zu sehen.
Grünkohl nach längerer Kälte erst richtig genießbar
Grünkohl zählt zu den vitaminreichsten Lebensmitteln überhaupt. Besonders in Norddeutschland ist das Gemüse sehr beliebt. Doch sollte der Kohl nicht zu früh geerntet werden, weil er erst bei richtig kalten Temperaturen selbst Zucker produziert, was den Kohl dann erst richtig schmackhaft macht. Zudem sollte Grünkohl nicht immer im selben Beet stehen.
Zu Hohe Blei- Gehalt in teuren Espresso- Maschinen
Da sich in alten Häusern immer noch Bleirohre befinden, die den Giftstoff Blei in das Trinkwasser abgeben, wurde vor zehn Jahren ein Gesetzt erlassen, welches die Blei- Grenzwerte regelt. Zum 01. Dezember wurde der Grenzwert erneut angepasst. Zudem wurde auch Blei in teuren Espresso- Maschinen nachgewiesen.
Weihnachtsbäckerei- Cumarin: Ceylon- besser als Cassia-Zimt
Die Weihnachtsbäckerei ist wieder in vollem Gange, eine der Hauptzutaten ist Zimt. Gerade für diese Produkte gelten seit einigen Jahren Grenzwerte für den gesundheitsschädlichen Zimt- Inhaltsstoff Cumarin. Für Zimtstangen bzw. gemahlen Zimt gibt es hingegen bis heute keinerlei Grenzwerte.
MERS: Ein Coronavirus bedroht die Welt
Ein neues Coronavirus treibt im mittleren Osten sein Unwesen. Es gab bereits mehr als 150 Erkrankte, wobei jeder zweite Erkrankte an der Krankheit MERS stirbt. Das Virus ähnelt einem Sars- Erreger der vor 10 Jahren sein Unwesen trieb und 800 Menschen das Leben kostete. Ein erster Impfstoff wurde bereits an einer Universität in München hergestellt und erfolgreich an Mäusen getestet.
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