Mit Urintest zur perfekten Diät?!

Würden auch Sie gerne Ihre Ernährung umstellen? Und zwar so, dass Ihre gesamte Gesundheit davon profitiert? Ein neuer Urintest könnte Ihnen schon bald zu Ihrer ganz individuellen Ernährungsweise verhelfen. Ein Londoner Forschungsteam berichtete jüngst, dass ein solcher Test einen Überblick über die Essgewohnheiten eines jeden Menschen verschaffen kann. Damit verbunden kann das Urin auch Auskunft über etwaige Schwächen der individuellen Ernährungsweise geben. All das ermittelt ein solcher Test über die im Urin vorhandenen Zwischenprodukte des Stoffwechsels, sogenannte Metaboliten. Auf diese Weise ermöglicht er eine gezielte Umstellung der Essgewohnheiten. Denn eine Vielzahl an Krankheiten entsteht durch falsche Ernährung – ein Problem, das dringend aus der Welt geschafft werden muss.

Ein Ernährungsüberblick mithilfe von Urin

Eine Ernährungsumstellung könnte bereits Wunder auf den Gesundheitszustand vieler Menschen wirken. Die Schwierigkeit dabei: Viele wissen gar nicht, an was es ihnen überhaupt mangelt. Denn die Ernährung lasse sich schwer messen, so der Studienautor Dr. Joram Posma. Nur wenige könnten oder wollten sich daran erinnern, was und wie viel sie gegessen haben. Ein Urintest, den ein Forschungsteam des Imperial College London vor Kurzem präsentierte, soll Abhilfe schaffen. Dieser ist nämlich dazu in der Lage, einen Gesamteindruck über die Ernährung der jeweiligen Person zu liefern. Dazu analysiert dieser Test den Anteil von 46 verschiedenen so genannten Metaboliten im Urin. Letztere geben Auskunft über die Ernährungsweise, da es sich dabei um Zwischenprodukte des Stoffwechsels handelt. Veröffentlich hat man diese Erkenntnisse im englischsprachigen Fachmagazin „Nature Food“.

Was sagt unser Urin über uns?

Das dem Test zugrundliegende Prinzip ist simpel: Bestimmte Metaboliten entstehen nur dann, wenn der Körper bestimmte Lebensmittel aufnimmt und verdaut. Aus diesem Grund erlaubt eine Analyse der Metaboliten auch Rückschlüsse auf die Ernährung der getesteten Person. „Diese Technologie trägt dazu bei, detaillierte Informationen über die Qualität der Ernährung einer Person zu liefern und darüber, ob es die richtige Art der Ernährung für ihre individuelle biologische Zusammensetzung ist“, resümiert Dr. Posma. Tatsächlich konnte das Forschungsteam im Rahmen einer Studie mit 1.848 Menschen in den USA 46 Metaboliten im Urin identifizieren, welche in Verbindung mit dem Konsum folgender Lebensmittel und Nährstoffe standen:

• Alkohol
• Zitrusfrüchte
• Fruktose
• Glukose
• Vitamin C
• Rotes Fleisch
• Huhn
• Kalzium

Außerdem wiesen einige Metaboliten sogar auf bestehende Erkrankungen hin, wie beispielsweise auf einen zu hohen Blutdruck. Insgesamt konnte das Forschungsteam anhand von Metabolitenmustern bereits gesunde oder zum kränklichen neigende Zustände identifizieren.

Individueller Weg zu gesunder Ernährung

Der Studienkoautor Prof. Paul Elliott fasst zusammen: „Durch sorgfältige Messung der Ernährungsgewohnheiten der Menschen und das Sammeln ihres ausgeschiedenen Urins konnten wir Zusammenhänge zwischen der Nahrungszufuhr und Urinabgabe von Metaboliten herstellen, die zu einem besseren Verständnis der Auswirkungen unserer Ernährung auf die Gesundheit beitragen können.“ Getestete Personen können somit innerhalb von fünf Minuten einen Gesamtüberblick über ihre Ernährungsweise erhalten. Anschließend profitieren sie von einer individuellen Beratung für eine mögliche Ernährungsumstellung auf dem Weg zu besserer Gesundheit.

Wie Sie mit richtiger Ernährung Ihr Immunsystem stärken können, erfahren Sie hier: