• News
    • Company News
  • Krankheit
    • COVID-19
    • Forschung
  • Ratgeber
    • Krankenkassen
    • Politik
  • Ernährung
  • DoktorWeigl.de
HealthNews
HealthNews
  • News
    • Company News
  • Krankheit
    • COVID-19
    • Forschung
  • Ratgeber
    • Krankenkassen
    • Politik
  • Ernährung
  • DoktorWeigl.de
RatgeberTopnews

Mit Zucker abnehmen: Süßstoff kein Ersatz für Zucker

von redaktion Posted on 25.06.2016 07:0324.06.2016 13:43

Wie viele Menschen sind mit ihrem Körper unzufrieden und wollen abnehmen? Neue Diäten und Produkte werden ständig herausgebracht, die beim Abnehmen helfen sollen. Zucker mit Süßstoff zu ersetzen galt als schmerzlose Lösung für Heißhungerattacken. Dieser Volksweisheit ist nun ein Ende gesetzt.

Der Phänomen des Heißhungers

Jeder hat schon einmal das Bedürfnis gehabt, nach dem Schokoriegel zu greifen. Heißhungerattacken sind menschlich und biologisch leicht erklärt. Sinkt der Blutzucker, so schickt das Gehirn Signale aus, der Körper sei unter Stress und solle Zucker aufnehmen, um die Werte wieder zu stabilisieren.

Diese Reaktion zeigt, dass eine komplette Verbannung von Zucker aus der Diät den natürlichen Bedürfnissen des Körpers zuwiderläuft. Allerdings weisen Lebensmittel heutzutage eine sehr hohe Konzentration von Zucker auf. Menschen nehmen zu viel Zucker in einer zu raffinierten Form zu sich.

Süßstoff statt Zucker

Süßstoff schmeckt, wie der Name schon sagt, süß. Es hat weniger Kalorien als Zucker, dafür aber eine höhere Süßkraft. Die Einführung von Süßstoff wurde daher angesichts der steigenden Zahl von Übergewichtigen willkommen geheißen.

Der Körper will und braucht Zucker

Die chemische Zusammensetzung von Zucker und Süßstoff ist anders. Süßstoffe unterteilen sich in natürliche und synthetische hergestellte Süßstoffe. Keins der beiden wird jedoch aus Zuckerrohr oder Zuckerrübe gewonnen. Deswegen unterscheiden sich die Wirkungsstoffe von Zucker und Süßstoff.

Eine Studie von einem Forschungsteam aus der Uni Lausanne, geleitet von Gwenaël Labouèbe, hat gezeigt, dass das Gehirn unterschiedlich auf Zucker und Süßstoff reagiert. Bei einem Glukosemangel verlangt das Gehirn die Aufnahme von Zucker. Wird Zucker gegessen, so wird der Drang des Gehirns, den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren, befriedigt, und das Sehnen nach was Süßes hört auf. Allerdings schaltet das Gehirn das Drängen nach Süßem nur bei der Aufnahme von Glukose, die im Zucker erhalten ist, aus.  Das Verzehren von Lebensmittel die nur mit Süßstoff versüßt sind, befriedigt die Alarmglocke des Gehirns nicht. Somit wird der Heißhunger nicht gestillt.

Selbstdisziplin hat Grenzen

Indem der Heißhunger nicht gestillt wird, wächst der Drang doch noch den Schokoriegel zu verspeisen. Nur mit enormer Selbstdisziplin kann diesen natürlichen Bedürfnissen des Körpers widersprochen werden. Wer dem Wunsch nach dem Schokoriegel nachgeht, hat letztendlich mehr gegessen und nimmt daher mehr Kalorien auf, als wer seinen Blutzuckerspiegel gleich stabilisiert.

Mäßigung ist der Schlüsselbegriff

Zucker komplett aus seiner Diät auszuschließen kann Heißhungerattacken fördern. Der Schlüssel für ein gesundes Abnehmen liegt in der Mäßigung. Ein wenig Zucker stillt die natürlichen Bedürfnisse des Körpers und verbannt krampfhafte Attacken auf das Schokoladenregal.

Vorheriger Artikel

Dick trotz Diät: Warum Menschen trotz Diäten zunehmen

Nächster Artikel

Badeausflug mit Schrecken: 18-Jährige stirbt an Hirn-fressender Amöbe
Auch interessant
Blutzucker senken? Meditation und Yoga machen es möglich
Blutzucker senken? Meditation und Yoga machen es möglich
Posted on 14.10.2022 05:3811.10.2022 13:39
Was ist gesünder: Frische Orangen oder Orangensaft?
Was ist gesünder: Frische Orangen oder Orangensaft?
Posted on 23.03.2021 12:1623.03.2021 16:42
Mangelnder Lebenssinn durch Demenz? Neue Studie liefert beunruhigende Erkenntnisse
Mangelnder Lebenssinn durch Demenz? Neue Studie liefert beunruhigende Erkenntnisse
Posted on 26.09.2023 11:3125.09.2023 11:18
Haarausfall als Long Covid Symptom: Warum droht nach Corona Haarverlust?
Haarausfall als Long Covid Symptom: Warum droht nach Corona Haarverlust?
Posted on 05.08.2022 05:2503.08.2022 15:08
Diabetes mit frühem Frühstück vorbeugen
Diabetes mit frühem Frühstück vorbeugen
Posted on 25.03.2021 05:5606.09.2021 10:09
Achtung Zeckenalarm: Braune Hundezecke vermehrt sich auch in der Wohnung
Achtung Zeckenalarm: Braune Hundezecke vermehrt sich auch in der Wohnung
Posted on 22.07.2020 11:37

Was meinen Sie? Antworten abbrechen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

No Comments Yet.

powered by Symptoma.de | Datenschutz | Impressum