Geschmacksverstärkende Zusatzstoffe haben gemeinhin nicht den besten Ruf. Doch einer von ihnen kommt dabei besonders schlecht weg: Mononatriumglutamat (MNG), besser bekannt als Glutamat, gilt…
Was braucht man, um gesund zu werden? Viele würden wohl gesunde Ernährung antworten. Doch Wissenschaftler der Med Uni Graz in Zusammenarbeit mit dem Max-Planck-Institut…
Der 57-jährige US-Amerikaner David Bennett war schwer krank; nur eine Herz-Lungen-Maschine hielt ihn noch am Leben. Ohne ein neues Herz wäre er gestorben. Seine…
Nach einer Impfung gegen die Erkrankung COVID-19 berichten viele Menschen von Nebenwirkungen: Abgeschlagenheit, Kopfschmerzen oder leichtes Fieber sind nicht selten. Doch diese sind eventuell…
Nachdem die Grippewelle im letzten Jahr dank Corona-Maßnahmen wie Abstands- und Maskenregeln fast komplett ausblieb, sieht es in diesem Jahr anders aus. Mitte Dezember…