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Dass Sellerie ein echtes Wunder-Gemüse sein soll, hat bereits die Runde gemacht. Influencer Malte Zierden wollte es schließlich ganz genau wissen und hat ein Jahr lang jeden Tag Selleriesaft getrunken, um seine Leberkrankheit zu mildern.
Sellerie: Das soll er können
Sellerie ist sehr gesund, auch wenn der Geschmack nicht jedem zusagt. Bereits eine Tasse gehackter Sellerie enthält 5 g Ballaststoffe, 5 mg Vitamin K, 36 mg Folsäure, 22 mg Vitamin A, 40 mg Kalzium und 263 mg Kalium. Außerdem bietet er die Vitamine B1, B2, B6, E und C. Sellerie gilt außerdem als entzündungshemmend und hilft den Blutgefäßen geschmeidig zu bleiben. Was das für den Körper genau bedeutet?
Das Gemüse
- senkt den Blutdruck
- entgiftet die Blase und die Nieren
- schützt vor Harnwegsinfektionen
- regt den Darm an
- hilft gegen Sodbrennen
- wirkt gegen Entzündungen im Körper
- soll sogar gegen Krebs helfen
- vermindert Leberprobleme
Genau die Verminderung der Leberprobleme war es, die Malte Zierden dazu veranlasst hat ein Jahr lang kontinuierlich jeden Tag Selleriesaft zu trinken. Vor allem die Traditionelle Chinesische Medizin (TCM) setzt auf die starke Wirkung von Staudensellerie und der regelmäßige Konsum wird wärmstens empfohlen.
365 Gläser Selleriesaft – Was hat’s gebracht?
Influencer Malte Zierden zählt mit 530.000 Followern zu den bekanntesten Instagrammern in Deutschland. Vor allem wurde er durch die Video-Dokumentation seiner Kieferkorrektur bekannt. Er versucht mit viel Humor wichtige Themen zu behandeln und seinen Followern näherzubringen. Vor fast einem Jahr hat er es sich nun zum Ziel gesetzt jeden Tag Selleriesaft zu trinken, um seine Leberkrankheit Morbus Meulengracht zu lindern.
Morbus Meulengracht ist zwar weit verbreitet, es handelt sich dabei jedoch um keine gefährliche Stoffwechselerkrankung. Malte Zierden klagte allerdings über Beschwerden wie Kopfschmerzen, Müdigkeit, Lethargie, usw., weswegen er das Sellerie-Experiment begann. Auch hierbei nahm er seine Follower mit und postete jeden Samstag ein Video, in dem er jeden Tag der Woche im Schnelldurchgang zeigte, wie er den Saft ohne viel Genuss trinkt – geschmacklich konnte er ihn nicht überzeugen.
Ob sich der wöchentliche Sellerie-Samstag bei Malte Zierden gelohnt hat, wird sich erst in den nächsten Monaten zeigen. Allerdings sollte man eine derartige Saft-Kur nicht auf eigene Faust anfangen, da diese auch negative Folgen haben kann – vor allem z.B. bei Menschen mit Nierenschäden oder niedrigem Blutdruck.
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