von Stefan Dunky
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Backtriebmittel, Emulgatoren, Geliermittel, Geschmacksverstärker – die Liste ist schier endlos. Die Rede ist von E-Nummern und Zusatzstoffen, die in Lebensmitteln zugesetzt werden dürfen. Darunter…
von Stefan Dunky
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Bereits vergangenes Jahr wurde über die Entwicklung eines neuen Bluttestes berichtet, der über 50 verschiedene Arten von Krebs erkennen soll – selbst wenn noch…
von Katya Müller
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Wie andere Viren auch, braucht SARS-CoV-2 Wirtszellen, um zu überleben und sich im Körper zu verbreiten. Dazu programmiert der Erreger die Zellen so um,…
von Stefan Dunky
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Das Maskentragen in der Pandemie ist mittlerweile zur Gewohnheit geworden. Damit die Maske aber wirklich vor einer Infektion schützt, müssen einige Dinge beachtet werden….
von Katya Müller
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Übergewicht ist auf dem Vormarsch und kommt vor allem in den Industrieländern immer häufiger vor. Das kann ernste gesundheitliche Folgen nach sich ziehen, denn…