Grüner Tee ist nicht nur als Getränk beliebt. Die Pflanze enthält viele gesundheitsfördernde Wirkstoffe und kommt immer mehr in Cremes, Shampoos oder auch in…
Grünkohl nach längerer Kälte erst richtig genießbar
Grünkohl zählt zu den vitaminreichsten Lebensmitteln überhaupt. Besonders in Norddeutschland ist das Gemüse sehr beliebt. Doch sollte der Kohl nicht zu früh geerntet werden, weil er erst bei richtig kalten Temperaturen selbst Zucker produziert, was den Kohl dann erst richtig schmackhaft macht. Zudem sollte Grünkohl nicht immer im selben Beet stehen.
Wurst als Vitaminbombe: Salami hat mehr Vitamin C als ein Apfel
100 Gramm Salami haben deutlich mehr Vitamin C, als zum Beispiel ein Apfel. Sollten wir aus diesem Grund jetzt täglich Salami essen? Ernährungswissenschaftler verneinen diese Frage, denn ein Apfel hat eine Menge mehr zu bieten, als nur Vitamin C.