Selbstangebautes Gemüse ist nicht immer gesünder als das Gemüse aus dem Supermarkt. So ist Stadtgemüse um ein vielfaches mit Schwermetallen belastet und weißt deutlich höhere Wert auf als das Gemüse aus dem Supermarkt, teilweise überschreiten sie sogar die Grenzwerte der Europäischen Union.
Studie: Selbstangebautes Gemüse in Großstädten oft mit Schwermetallen belastet
von redaktion
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