Vielen Menschen ist Kaffee zu bitter, daher trinken sie ihren Kaffee nur mit Milch. Durch die Milch werden die Bitterstoffe aufgefangen. Durch Eiweiß und Fett der Milch wird der Kaffee bekömmlicher und die aufmunternde Wirkung hält auch länger an.
Erhöhter Kaffeekonsum soll laut Studie vor Diabetes Typ 2 schützen
Kaffee ist besonders beliebt in der deutschen Bevölkerung. Nun ist eine aktuelle Studie zu dem Urteil gekommen, dass erhöhter Kaffeekonsum auch vor der Volkskrankheit…
Studie: Mit Kaffee gegen Alzheimer?
Es gibt einen neuen vielversprechenden Ansatz bei der Alzheimerforschung. Deutsche und französische Wissenschaftler haben im Rahmen einer Studie herausgefunden, dass ein Koffein- ähnlicher Stoff bei Alzheimer helfen könnte.
Tag des Kaffees: 10 interessante Fakten zum Keffee
Des Deutschen Lieblingsgetränk ist und bleibt der Kaffee, am 07. September findet jedes Jahr der Tag des Kaffees statt. Zum Kaffee gibt es 10 interessante Fakten die wir für sie zusammengetragen haben.
Kaffee auf nüchternen Magen vermeiden
Kaffee ist des Deutschen liebstes Getränk. Dennoch sollte er nicht auf nüchternen Magen getrunken werden. Dies kann zu Magenschmerzen oder Sodbrennen führen, weil Kaffee die Säurebildung im Magen fördert.